Bagel

O bagel é um produto de pão tradicionalmente feito de massa de farinha de trigo fermentada, na forma de um anel, feito sob medida à mão e que primeiro é fervido em água e depois assado. O resultado é um interior denso, elástico e meio-cru com um exterior acastanhado e às vezes estaladiço.


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156 - BAGEL

156 - BAGEL

Pão tradicional americano em formato de rosquinha. Peso líquido: 50 gramas / unidad..

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