• 127 - BURGER BRIOCHE HB PINCEL
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Pão de hamburger em massa de um semi brioche (tradicional+brioche), usando menos gorduras e ovos ao invés de somente gemas, com egg wash (pincelado).

Peso líquido: 46 gramas / unidade. Diâmetro entre 9-10 cm.

Pacote com 4 unidades; caixa com 12 pacotes (48 unidades por caixa). Dimensões da caixa de embarque: 600 x 205 x 210 mm (comprimento x largura x altura). Peso bruto por caixa: 2000 gramas.

Validade: 10 dias após fabricação (temperatura entre 20-24 graus, ambiente seco e ao abrigo de luz). Prazo médio de validade na entrega: 6-8 dias.

Ingredientes: farinha de trigo, leite em pó, ovos, margarina, fermento biológico, açúcar, anti-mofo, melhorador, sal, água, com egg wash (pincelado). CONTÉM GLÚTEN.

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115 - BURGER BRIOCHE 2.0 PINCEL GERGELIM MESCLADO

115 - BURGER BRIOCHE 2.0 PINCEL GERGELIM MESCLADO

Pão de hamburger na massa de brioche rica em gemas e gorduras, com egg wash (pincelado), fina..

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